สารพัดไขมันในเส้นเลือด และวิธีบำบัดลดไขมัน

MUGEN GREENTEA CATECHIN

สารพัดไขมันในเส้นเลือด และวิธีบำบัดลดไขมัน

ไขมันในเส้นเลือด“ไขมันในเลือดสูง” เป็นคำบอกกล่าวที่ไม่ครบถ้วน ทั้งนี้เนื่องจาก ไขมันในเลือดของคนเรานั้น มีมากมายสารพัดชนิดทั้งชนิดที่สูงแล้วดี และชนิดที่สูงแล้วอันตราย

ภาวะไขมันในเลือดสูง เป็นสาเหตุสำคัญอย่างหนึ่ง ที่ทำให้เส้นเลือดตีบ แคบลง เลือดไหลไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายไม่เพียงพอ และเป็นสาเหตุหนึ่ง ของโรคหัวใจขาดเลือด ทั้งนี้เกิดจาก ภาวะไม่สมดุล ของระดับไขมัน ชนิดต่างๆในกระแสเลือด ได้แก่

1.โคเลสเตอรอล ( Cholesterol) เป็นไขมันที่ร่างกายสังเคราะห์ได้เอง และได้รับจากอาหารที่ทานเข้าไป หากระดับโคเลสเตอรอลสูงกว่าปกติ แพทย์จะดูค่าไขมันเอชดีแอลและแอลดีแอล ร่วมด้วย

2.ไตรกลีเซอไรต์ (Triglyceride) เป็นไขมันที่ได้จากอาหารและจากการสร้างขึ้นเองที่ตับและลำไส้เล็ก ถ้าพบว่ามีปริมาณสูงร่วมกับโคเลสเตอรอล โอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดตีบจะเพิ่มสูงขึ้น

3. เอชดีแอล ( High Density Lipoprotein) เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายสร้างจากตับและลำไส้เล็ก มีหน้าที่จับโคเลสเตอรอลในกระแสเลือดไปทำลายที่ตับ การออกกำลังกายและการรับประทานอาหารที่มีกาก เช่น ผัก ผลไม้ และช่วยเพิ่มไขมันดีตัวนี้

4. แอลดีแอล ( Low Density Lipoprotein) เป็นไขมันชนิดหนึ่งซึ่งสร้างจากตับและเดินทางไปส่วนต่าง ๆ ของร่างกายหากมีปริมาณสูง จะทำให้เกิดการอักเสบของหลอดเลือด เกิดเป็นไขมันที่เรียกว่า “พร้าก” เกาะพอกพูนจนเส้นเลือดตีบแคบลง

เพื่อให้ทราบระดับไขมันชนิดต่าง ๆ ในร่างกายของเรา และให้ทราบว่าเราจะต้องดูแลตนเองอย่างไร เราต้องหมั่นไปพบแพทย์ตรวจสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ ควรไปตรวจที่ห้องปฏิบัติการ ซึ่งมีนักเทคนิคการแพทย์เป็นผู้ตรวจวิเคราะห์ และห้องปฏิบัติการนั้นต้องมีการควบคุมมาตรฐานของการตรวจวิเคราะห์เพื่อให้ได้ผลการตรวจที่แม่นยำ เชื่อถือได้

การบำบัดภาวะไขมันเลือดสูงมีหลายวิธี

1.การบำบัดทางโภชนาการ มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มไขมันดี ( HDL-C ) ลดไขมันอันตราย ( LDL-C ) และลดไตรกลีเซอไรด์โดยเราควรบริโภคน้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันถั่วลิสงแทนไขมันจากสัตว์ และควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง เช่น หอยนางรม เครื่องในสัตว์ ไข่แดง และควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด อาหารผัด ควรใช้วิธีการย่างนึ่ง หรือทอดแทน เมื่อดื่มนมควรเลือกชนิดพร่องไขมัน .

2. การให้ความรู้เชิงปฏิบัติ เพื่อเปลี่ยนแนวทางการดำเนินชีวิต และนิสัยการบริโภค โดยการควบคุมอาหาร และการออกกำลังกาย ถ้าสภาพการทำงานของหัวใจเราดี เราควรออกกำลังกายสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ครั้งละ 20-30 นาที

3. การใช้ยา เมื่อใช้สองวิธีแรกไม่ได้ผลเท่าที่ควร แพทย์จะเริ่มใช้ยาเพื่อช่วยในการบำบัดภาวะไขมันในเลือดสูง
เมื่อเกิดภาวะไขมันในเลือดสูง ขึ้นเราต้องพึ่งแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ในการบำบัดดูแลแต่ก่อนจะถึงวันนั้น เรามีโอกาสที่จะเลือกทางเดินเส้นอื่น โดยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารของเรา และไปพบแพทย์ตรวจร่างกายเป็นประจำเพื่อป้องกันโรคร้ายอย่างทันท่วงที

และทางเลือกเพิ่มเติมในข้อ1 เกี่ยวกับโภชนบำบัด คือการหาสารอาหารที่เข้ามาช่วยร่างกายลดระดับไขมันเลวในเลือดนั้น ก็คืออาหารเสริม เพราะเราไม่สามารถดูแลอาหารการกินได้ตั้งแต่แรก จึงเป็นสาเหตุของการเกิดโรคนี้ ดังนั้นตัวเลือกของอาหารเสริมจึงเป็นสิ่งที่จำเป็น แม้กระทั่งนายแพทย์บางท่าน ก็ยังต้องหาทานเพื่อเสริมบำรุงร่างกาย