My Fight For Living

ถือเป็นผลไม้ คนส่วนมากเข้าใจผิดว่า เป็นผักเพราะนำไปใช้ประกอบอาหารเป็นส่วนใหญ่ มะเขือเทศที่นิยมทาน สด คือ มะเขือเทศสีดา มะเขือเทศราชินี คนทั่วโลกนิยมรับประทาน มากที่สุด มากกว่ากล้วย มากถึง 16 ล้านตันต่อปี ส่วนผลไม้อันดับ 3 คือ แอปเปิ้ล และ ส้ม ตามลำดับ มะเขือเทศที่ปลูกในปัจจุบัน แบ่งเป็น มะเขือเทศรับประทานผลสด และมะเขือเทศอุตสาหกรรม พันธุ์ที่สำหรับปลูกขายให้ตลาดสด มีทั้งพันธุ์ผลโตและผลเล็ก ผลโตจะมีลักษณะคล้ายผลแอปเปิล เมื่อสุกผลจะมีสีแดงจัด เนื้อแน่น เปลือกไม่เหนียวและมีรสชาติดี นิยมนำมาทำสลัด และประดับจานอาหาร เช่น พันธุ์ฟลอราเดล และพันธุ์มาสเตอร์เบอร์ 3 สำหรับพันธุ์ผลเล็ก จะมีรสเปรี้ยวนิยมใช้ผลสีชมพู มากกว่าผลสีแดงส่วนมากจะใช้ทำอาหาร หรือใส่ตำส้ม เช่น พันธุ์สีดาและพันธุ์ห้างฉัตร พันธุ์ที่ปลูกสำหรับส่งโรงงานอุตสาหกรรม เป็นพันธุ์ที่ผลจะสุกพร้อม ๆ กัน ขั้วผลหลุดง่าย เนื้อแน่และมากมีน้ำน้อย ผลแข็งเปลือกค่อนข้างหนาและเหนียว ผลสุกมีสีแดงจัดทั้งผล เช่น พันธุ์ วี เอฟ 134-1-2, พี 502, พี 600

เซลลูไลท์ เซลลูไลท์  หรือ  เซลลูไลต์  ( Cellulite ) หรือที่บ้างเรียกว่า “ ผิวเปลือกส้ม ” คือ เซลล์ไขมันที่เคลื่อนตัวสูงขึ้นมาสะสมอยู่ชั้นใต้ผิวหนัง มีลักษณะขรุขระเป็นตะปุ่มตะป้ำคล้ายกับผิวเปลือกส้มหรือผิวมะกรูด มักพบได้บ่อยบริเวณต้นขา สะโพก ต้นแขน และหน้าท้อง บางคนขึ้นเป็นลอน ๆ เพราะมีไขมันสะสมเป็นก้อนผสมอยู่กับของเสียและน้ำปะปนอยู่ในถุงนั้น ซึ่งในแต่ละก้อนไขมันจะมีเปลือกเหนียว ๆ ห่อหุ้มอยู่ จึงทำให้มองจากภายนอกแล้วเห็นเป็นลอนของไขมัน โดยเซลลูไลท์จะแตกต่างจากไขมันธรรมดาในร่างกายที่เราสามารถกำจัดออกไปได้ง่าย ๆ ด้วยการออกกำลังกาย แต่เซลลูไลท์ไม่สามารถกำจัดออกได้ง่ายเช่นนั้น เพราะต้องอาศัยทั้งการนวดผิวหนังร่วมกับการบริการ การออกกำลังกาย และควบคุมอาหารร่วมด้วย จึงจะสามารถกำจัดเซลลูไลท์ออกไปอย่างได้ผล ปัญหาเซลลูไลท์  ไม่ได้พบบ่อยเฉพาะกับคนอ้วนเพียงอย่างเดียว แต่ในผู้หญิงผอม ๆ บางคนก็ยังมีเซลลูไลท์ด้วยเช่นกัน ส่วนในผู้ชายนั้นจะมีไขมันน้อยกว่าผู้หญิง และส่วนใหญ่ก็เป็นกล้ามเนื้อ ปัญหาเซลลูไลท์จึงพบได้น้อยกว่าผู้หญิง ยกเว้นกับผู้ชายบางคนที่อ้วนมาก ๆ ก็มีเซลลูไลท์ได้เหม...

รอยคล้ำใต้ตา(dark circles under eyes) รอยคล้ำใต้ตานี้มักเป็นลักษณะทางกรรมพันธุ์ และเป็นลักษณะเฉพาะของผิวหนังบริเวณใต้ตาซึ่งบางและมีไขมันน้อยมาก เม็ดเลือดที่ไหลผ่านหลอดเลือดดำที่ใต้ผิวหนังบริเวณนี้ทำให้ผิวมีสีออกคล้ำได้ และบางครั้งหากขยี้ตาแรงๆ เม็ดเลือดแดงอาจรั่วออกมาจากหลอดเลือด และทำให้รอบตาคล้ำมากขึ้นได้ รอยคล้ำใต้ตานี้อาจจะยิ่งคล้ำขึ้นเวลาเหน็ดเหนื่อยพักผ่อนไม่เพียงพอ อดหลับอดนอน (หลายๆ ท่านทราบกันดีว่าถ้านอนดึกมากๆ วันรุ่งขึ้นตาจะเหมือนตาหมีแพนด้า) หรือยามที่ร่างกายขาดอาหาร มีภาวะโลหิตจางทำให้ซีด ในผู้หญิงอาจพบว่ารอยคล้ำใต้ตาเด่นชัดขึ้นในช่วงระยะหลังของการตั้งครรภ์ หรือระหว่างมีประจำเดือน และยังพบว่ายิ่งมี อายุมากขึ้นจะยิ่งเป็นรอยคล้ำใต้ตามากขึ้น "ขอบตาดำ" นั่นน่ะ เกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้าง 1.กรรมพันธุ์ ถ้าคนไทยมีขอบตาดำ แล้วลองหันไปมองญาติพี่น้อง พ่อแม่ของคุณดูว่าเป็นแบบเดียวกับที่คุณเป็นหรือไม่ ถ้าเป็นละก็ การรักษาและป้องกันอาจจะยากหน่อยนะ 2. เมลานินที่จมอยู่ใต้ผิว ทำให้ใต้ตามีสีที่เข้มกว่า เพราะการไหลเวียนของโลหิตไม่ดี ก็จะทำให้ดูเหมือนเป็นฝ้าดำตรงใต้ตา ...

งาดำ  ( Black Sesame Seeds ) ชื่อวิทยาศาสตร์คือ  Sesamum orientale L.  จัดอยู่ในวงศ์ Pedaliaceae จัดเป็นพืชที่มีคุณประโยชน์มากมายการรับประทานเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ อย่างต่อเนื่องเป็นประจำ จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายของคุณจะแข็งแรงกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานอย่างแน่นอน และเป็นยาที่รักษาได้ทุกโรค ในหะดิษหนึ่งท่านศาสนฑูตได้กล่าวว่า إن في الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السأم ความว่า :  แท้จริงในงาดำนั้นสามารถรักษาได้ทุกโรค ยกเว้นความตาย งาดำอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อย่างวิตามินบี1 บี2 บี3 บี5 บี6 บี9 แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก เป็นต้น โดยสามารถช่วยบำรุงร่างกายเกือบทุกสัดส่วน ไม่ว่าจะเป็น ผม ผิวพรรณ กระดูก เล็บ ระบบขับถ่าย การบำรุงหัวใจ จึงเหมาะกับทุกวัย แม้กระทั่งเด็กที่มีอาการป่วยอยู่แล้ว หรือผู้หญิงที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยทอง งาดำจะจำเป็นอย่างมาก เพราะจะช่วยป้องกันโรคภาวะกระดูกพรุนอย่างได้ผล ประโยชน์ของงาดำ งาดำ  มีความสำคัญอย่างมากต่อความสมบูรณ์ของร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ คงความอ่อนเยาว์ ช่วย...

“โรคเก๊าท์” เป็นอาการผิดปกติของร่างกายอันเนื่องมาจากการกินชนิดอิ่มหมีพีมันเกินไป กินดีอยู่ดีเกินไป และไม่ค่อยไม่ออกกำลังกาย ส่วนใหญ่มักจะเกิดกับผู้ชายในวัยประมาณ 40 ปี แต่ถ้าเกิดในผู้หญิงมักจะพบในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนแล้ว สาเหตุของโรค imageเกิดจากกระบวนการใช้ และขับถ่ายสารพวกพิวรีนของร่างกายผิดปกติไป พิวรีนเป็นธาตุอาหารที่พบได้ในเนื้อสัตว์ ข้าวสาลี เครื่องในสัตว์ (ตับ, เซี่ยงจี้) เป็นต้น ซึ่งจะถูกย่อยจนกลายเป็นกรดยูริค และจะขับออกมาพร้อมกับปัสสาวะ ในคนปกติกรดยูริคจะถูกสร้างขึ้นในอัตราช้าพอที่ไตจะขับออกได้หมดทันกับการ สร้างขึ้นพอดี สำหรับบางรายที่กรดยูริคถูกสร้างขึ้น แต่ไตทำหน้าที่ขับถ่ายออกมาได้ช้า หรือเร็วก็ตามจะทำให้เกิดการสะสมของกรดยูริคมากขึ้นในร่างกาย เป็นสาเหตุให้เกิดการเจ็บปวดอย่างรุนแรงในข้อกระดูกหรือรอบ ๆ ข้อกระดูก โรคนี้สามารถถ่ายทอดกันได้ทางกรรมพันธุ์ อาการของโรค มีอาการปวด บวม แดง ร้อนตามข้อ และเจ็บ อาจรุนแรงจนถึงกับเดินไม่ได้ก็มี อาการนี้จะเป็น ๆ หาย ๆ จะทิ้งช่วงระยะเวลาเป็นอาทิตย์ เป็นเดือน หรือเป็นปีก็ได้ ซึ่งอาการปวดอาจจะเป็นข้อเดียวหรือหลายข้อพร้อมกันก็ได...

สำหรับปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน ได้แก่ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง การสูบบุหรี่ ซึ่งเป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่ทราบกันดีอยู่แล้ว ในปัจจุบันหลักฐานทางวิทยาศาสตร์พบว่า การนอนกรนรุนแรงที่มีภาวะหยุดหายใจขณะหลับร่วมด้วย ก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลันได้ เนื่องจากการหยุดหายใจขณะหลับทำให้ขาดออกซิเจน ซึ่งทำให้หลอดเลือดเสื่อมและส่งผลกระตุ้นให้เกิดลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดหัวใจ ดังนั้น ในคนท ี่มีปัจจัยเสี่ยงต่างๆ เหล่านี้จำเป็นจะต้องทำการตรวจหัวใจและปรับพฤติกรรมการดำเนินชีวิต รวมถึงทำการรักษาโรคที่เป็นอยู่ เพื่อป้องกันและลดปัจจัยเสี่ยงของการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน กุญแจสำคัญของการรักษาโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลันที่เกิดจากการมีลิ่มเลือดหัวใจอุดตันเฉียบพลัน คือ เวลา ทุกนาทีที่เสียไปขณะที่เกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน จะสามารถบอกได้ว่าอนาคตของผู้ป่วยจะเป็นอย่างไร ดังนั้นถ้ามีอาการผิดปกติต่างๆ เช่น แน่นหน้าอกเฉียบพลัน เหนื่อย หรือสงสัยว่าตนเองจะเป็นโรคหัวใจหรือไม่ อย่ารอช้า ควรรีบพบแพทย์ทันที เพราะแพทย์จะสามารถทำการตรวจค...