บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก ตุลาคม, 2013

พายไข่ใส่ปวยเล้ง

รูปภาพ
ส่วนประกอบ : ไข่ไก่                          5     ฟอง  ปวยเล้ง                        50   กรัม  แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า        เล็กน้อย นมสด                         1/2  ถ้วย  เกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทย     อย่างละเล็กน้อย วิธีทำ : 1. นำผักโขมเด็ดเฉพาะใบล้างให้สะอาดลวกในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที แล้วใส่ในน้ำเย็นจัด เพื่อให้ผักยังเขียวอยู่ บีบให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก 2. แครอทล้างสะอาดหั่นลูกเต๋าเล็กๆ  ลวกให้นิ่มลงเล็กน้อย 3. ตอกไข่ใส่ชามตีให้พอเข้ากัน นำแครอทและปวยเล้งที่เต...

กินไข่วันละ 2 ฟอง ดีที่สุด

รูปภาพ
ไข่ กับ คอเรสเตอรอล  โดนฝรั่งหลอกว่าไข่ไก่กินไม่ดี ไขมันสูง ลองมาอ่านของจริงบ้างเป็นอย่างไ ร เราโง่มานานแล้ว คลอเรสเตอร์รอลมันเกิดจากการกิน อาหารเพียง 20 %แต ่มันสร้างโดยตับเราเองถึง 80% แล้วการสร้างอนุมูลอิสระตัว HDL ซึ่งเป็นตัวมีประโยชน์ต่อร่างกา ยได้ดีที่สุดคือ การกินไข่ จะได้เพิ่มถึง 48% เชียวนะ ภาวะสมองเสื่อม..กับไข่ไก่ มีประโยชน์มาก...โปรดอ่านและเผย แพร่แก่ผู้ใกล้ชิดด้วย เห็นว่ามีคุณค่าและเป็นประโยชน์  จึงอยากเผยแพร่ต่อ....  หากใครได้ดูรายการ 'ข้อเท็จจริง..วันนี้' ทางช่องยูบีซี 7 ที่มีการการพูดคุยกับ ศ.นพ.รุ่งธรรม ลัดพลี เกี่ยวกับ เรื่อง 'ภาวะสมองเสื่อม..กับไข่ไก่ ' เรื่องที่มีการการสนทนากันนั้น พอจับใจความหลักๆ ได้ว่า ... จากค่านิยมเดิมๆที่ทราบกันว่า การบริโภคไข่ทุกวัน นั้น จะไปเพิ่มระดับคลอเลสเตอรอลในเล ือด คุณหมอบอกว่า อยากให้เลิกค่านิยมดังกล่าวเสีย เพราะข้อเท็จจริงในปัจจุบันนั้น  ไข่นับว่าเป็นอาหารราคาถูก ปรุงง่าย แต่ มากด้วยคุณค่าและเป็นประโยชน์ต่ อร่างกายมากที่สุดการที่หลายๆคน มีระดับคลอเสลเตอรอลในเลือดสูงน ั้น เป็นเพราะตับทำงานไม่มีประสิทธิ ภาพเ...

10 วิธีคลายเครียด

รูปภาพ
ความเครียด เป็นตัวการทำร้ายเราอันดับต ้นๆ เพราะความเครียดนอกจากจะทำใ ห้สุขภาพ ร่างกายแย่แล้ว ยังทำให้เกิดโรคร้ายอื่นๆตา มมา เราจึงควรหาวิธีคลายเครียดเ พื่อสุขภาพ ที่ดีของเรา มาดูกันว่ามีวิธีไหนบ้างพอจ ะคลายเครียดได้ 1. ฟังเพลง หามุมสงบ นั่งปล่อยใจให้ล่องลอยอย่าง เป็นธรรมชาติ แล้วฟังเพลง เบา ๆ โดยเฉพาะเพลงจำพวก Meditation ซึ่งเดี๋ยวนี้มีให้เลือกหลา กหลายแบบตามความต้องการ ทั้งเสียงของดนตรี บรรเลงหรือเสียงธรรมชาติ จำพวกเสียงคลื่น..เสียงน้ำต ก..เสียงนกร้อง รับรองว่าจะช่วยสร้างสมาธิใ ห้กลับคื่นสู่สมองและจิตใจไ ด้อย่างน่ามหัศจรรย์ ในช่วงระยะเวลาเพียงสั้นๆ เชียวล่ะ 2. ฉายเดี่ยวดูภาพยนตร์ ขอแนะนำให้ฉายเดี่ยวแล้วตีต ั๋วดูหนังดีๆ สักรอบ เพราะการไปดูหนังเนี่ยเป็นว ิธีที่เวิร์คที่สุดที่จะปลด ปล่อยความรู้สึกให้ ล่องลอยอย่างเป็นอิสระไม่จม อยู่กับปัญหา แถมระบายความอัดอั้นตันใจได ้อย่างเห็นผล แต่ต้องถามตัวเองก่อนนะว่าก ำลังอยู่ในอารมณ์ไหน เช่น ถ้าอยากร้องไห้ก็ไปดูหนังรั กเศร้าเคล้าน้ำตาแล้วก็ร้อง ไห้ออกมาซะให้พอ หรือถ้าเครียดจัดก็จงไปดูหน ังตลกแล้วหัวเราะให้หลุดโลก ไปเลย 3. โ...

เวียนหัว จากโรคน้ำในหูไม่เท่ากัน

รูปภาพ
คนไข้ มีอาการเวียนศีรษะ มักถูกเหมาเอาว่าเป็นโรคน้ำ ในหูชั้นในไม่เท่ากัน ถึงกับมีคนไข้เข้าใจผิดคิดว ่า เกิดจากน้ำเข้าไปในหูขณะอาบ น้ำ ทำให้เกิดอาการขึ้นมาจริง ๆ แล้ว ตำแหน่งที่เกิดโรคคือ หูชั้นใน ที่อยู่ลึกเข้าไปหลังแก้วหู  ไม่เกี่ยวกับน้ำเข้าหูจากภา ยนอก ในหูชั้นใน ประกอบด้วยระบบการทรงตัวและ ระบบการได้ยินที่อยู่ติดกัน  ในระบบนี้มีน้ำอยู่ภายใน แต่ถ้ามีความผิดปกติใด ๆ ก็ต ามที่ทำให้ ปริมาณน้ำเพิ่มมากผิดปกติ ก็จะทำให้การไหลเวียนไม่ สะดวก ขัดขวางการทำงานของกระแสประ สาททั้ง การได้ยินและการทรงตัว ก็จะทำให้เกิดอาการเวียนศีร ษะทรงตัวไม่ดี สูญเสียการได้ยิน และตึงๆ หน่วงๆ ในหูข้างนั้น โรคน้ำในหูชั้นในไม่เท่ากัน  หรือ โรคเมเนียร์ (Meniere's disease) พบค่อนข้างบ่อย เป็นโรคที่พบอันดับสองของสา เหตุอาการเวียนศีรษะ มักเป็นหูข้างใดข้างหนึ่งก่ อน และมีประมาณ 15-20% ที่เป็นหูทั้งสองข้าง สาเหตุของโรค - ส่วนใหญ่ไม่ทราบสาเหตุแน่ชั ด - กลุ่มที่มีปัจจัยที่อาจจะเป ็นสาเหตุ เช่น 1. กรรมพันธุ์ มีโครงสร้างหูชั้นในผิดปกติ  แต่กำเนิด 2. โรคภูมิแพ้ 3. การติดเชื้อไวรัส, หูชั้นกลางอัก...

รู้ให้เท่าทันมะเร็ง

รูปภาพ
1.ในร่างกายของทุกคนเซลมะเร ็งอยู่แล้ว แต่จะไม่แสดงอาการใด ๆ จนกว่าจะมีจำนวนนับล้าน ๆ เซล เมื่อแพทย์กล่าวว่าผู้ป่วยห ายเป็นปกติดีภายหลังจากการร ักษา หมายความว่ายังคงมีเซลมะเร็ งอยู่ แต่ไม่มากพอที่จะแสดงอาการ 2.เซลมะเร็งสามารถตรวจพบได้  6 ถึง 10 ครั้งในช่วงชีวิตของคน ๆ หนึ่ง 3.เมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร ่างกายแข็งแรงพอจะสามารถทำล ายเซลมะเร็ง และควบคุมไม่ให้มีปริมาณมาก ขึ้นจนกลายเป็นเนื้อร้าย 4.เมื่อบุคลใดเป็นมะเร็ง อาจบ่งชี้ได้ว่ามีการเสียสม ดุลทางสารอาหาร และอาจเกี่ยวเนื่องกับพันธุ กรรม,สภาพแวดล้อมหรือการดำร งชีพของแต่ละบุคคล 5.การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมกา รกินที่ดีและสมดุลจะช่วยทำใ ห้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น 6.การบำบัดด้วยสารเคมี นอกจากจะยับยั้งการเจริญเติ บโตของเซลมะเร็งแล้ว ยังสามารถทำลายเซลในร่างกาย ที่ปกติไปด้วย เช่น ไขกระดูก ระบบทางเดินอาหาร และยังทำให้ระบบอวัยวะภายใน ถูกทำลายด้วย เช่น ตับ ไต หัวใจ ฯลฯ

Do You Suffer from Exploding Head Syndrome?

รูปภาพ
Do You Suffer from Exploding Head Syndrome? As strange as it sounds, ‘exploding head syndrome’ is an actual medical occurrence. It is a rare sleep phenomenon that involves undesired events that happens once you fall asleep which is not often documented. It consists of a loud noise which generally happens just as you are dropping off or even once you are asleep. It can be like a violent explosion that has gone off in your head just as you are dropping off to sleep, but it is imaginary. It can also happen just as you are waking up during the night. Although this ‘exploding head syndrome was first reported in 1920 as a snapping of the brain, there has been little information found in medical records about it. I has been describe in a number of ways, such as a painless loud bang, a clash not unlike that of symbols, an exploding bomb, these are sometimes followed by a painless flash of light, or a twitch of muscles. There has been the odd complaint of a sudden stab of pain i...