บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก มิถุนายน, 2014

ปกป้องดวงตาให้สดใส ด้วยโกจิเบอร์รี่

รูปภาพ
หลายคนอาจจะคุ้นๆ กับชื่อ โกจิเบอร์รี่ หรืออาจจะส่ายหัวเลยกับชื่อ วูล์ฟเบอร์รี่  แต่ถ้าพูดว่า ’เก๋ากี้’ ก็คงจะรู้จักกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะ ผู้ที่นิยมรับประทานอาหารจีน โดยผลไม้ลักษณะรีเล็ก สีแดงส้มชนิดนี้ มักพบในรายการอาหารและตำหรับยาจีน แม้กระทั้งในปัจจุบันมีการผลิตเครื่องดื่มมากมายที่ผสมโกจิเบอร์รี่ขายตามท้องตลาด เพราะผลไม้ชนิดนี้มีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา ณ ปัจจุบันความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ยังทำให้เราได้รู้สรรพคุณมหาศาลที่ซ่อนอยู่ในผลไม้ลูกเล็กๆ ลูกนี้ โกจิเบอร์รี่ หรือเก๋ากี้ เก๋ากี้ ช่วยป้องกันตาบอด นอกจากที่เจ้าโกจิเบอร์รี่จะมี แคโรทีนอยด์ (Carotenoid) ชนิดซีแซนทีน (Zeaxanthin) ที่ช่วยบำรุงสายตา และชะลอการเสื่อมของจอประสาทตาของเราจากการทำงาน การจ้องคอมพิวเตอร์นานๆ หรือว่าปัจจัยจากอายุที่เพิ่มขึ้น ในผลโกจิเบอร์รี่ยังมีสารทอรีน (Taurine) ที่จะช่วยผู้ป่วย โรคเบาหวาน ได้ เพราะผู้ป่วยเบาหวานนั้นมีความเสี่ยงต่อการตาบอดสูงจากการที่น้ำตาลในเลือดสูงเป็นเวลานาน ส่งผลกระทบต่อเส้นเลือดฝอยทั่วร่างกายรวมทั้งจอประสาทตา สาร...